2024年11月20日，象山区科协走进桂林市力创小学，开启“关注食品安全 共筑和谐校园”活动，其主题班日活动为师生编织起牢固的食品安全防护网。

活动开场，老师以生活实例为切入点，用直白诙谐的话语拆解食品安全要点。如对照新鲜与变质水果，传授辨别诀窍，同学们积极观察发言，现场活跃非常。工作人员还解读食品标签，剖析添加剂用途，讲解食物中毒预防方法，深入浅出，细致入微。

互动环节瞬间点燃气氛。同学们踊跃提问，“学校旁小吃摊食物能吃吗？”“色彩斑斓的饮料可否多饮？”工作人员一一耐心解答，点明小吃摊卫生隐患与饮料过量饮用的危害，顺势延展知识，助力同学们树立正确饮食观。随后的食品安全知识竞赛更是精彩纷呈。同学们分组竞赛，抢答涵盖讲座与互动知识的题目，像“常见防腐剂有哪些？”“发芽土豆为何禁食？”小组们全神贯注，踊跃作答，既巩固知识，又锻炼团队协作力。

此次活动成效斐然，同学们对食品安全知识的认知全面深入，自我保护意识与能力显著增强。学校教师也认可其意义重大，将助力学生养成良好饮食习惯。未来，学校与象山区科协将携手共进，让食品安全教育常态化，融入日常教学，为学生健康成长倾力守护，营造安全和谐校园。同时，举学生之力，将食安理念传至家庭与社会，共筑全社会食安屏障。（黄正文）