荔浦是中国独一无二的荔浦芋原产地，人工栽培已有1000多年历史，是当地传统的名特优农产品。它依赖于荔浦独特的自然环境和土壤条件，产出的荔浦芋肉质细腻，香甜，松软，粉糯，具有特殊的风味，位列荔浦农业“三宝”之首，获得了国家农业部批准的地理标识产品认证。

近年来，该市加强顶层设计，投入资金为荔浦芋产业注入科技元素，支持特色产业发展，致力打造绿色生态农业品牌产业：投入500多万元开展荔浦芋市场与品牌建设；投入170万元在荔浦芋主产区开展荔浦芋品种资源保护，开展荔浦芋生产、采后、初精深加工处理及市场冷链仓储物流建设；同时科技部门加强荔浦芋的芋疫病、软腐病等病虫害防控、科技培训及技术推广等，使用物联网远程监控和二维码等身份识别技术，推进荔浦芋质量安全追溯体系建设，为荔浦芋贴上科技标签。2022年又推出政策，给予符合技术规程的规模种植荔浦芋每亩补助600元，这些扶持政策给荔浦芋产业发展提供了新一轮机遇。目前，荔浦市已有桂林爱明生态农业开发有限公司、荔浦罐头食品有限公司等17家大型食品加工企业参与荔浦芋的技术研发、深加工及生产流通，荔浦芋烘焙系列、荔浦扣肉及荔浦芋酒成为其深加工标签，荔浦芋头粉及速冻产品出口美国、日本、德国等国家和地区。

风好正是扬帆时。当下的荔浦芋产业恰逢天时地利人和，市场发展行情向好，其种植面积发展已超5万亩，预计总产量将有8万余吨，深加工产品达10余种，近5万人从事荔浦芋生产与加工，基本形成了种植、流通、贮藏、加工的完整产业链，种植及加工销售产值可超20亿元。（潘德全）